Vos habitudes en mode M

[guilc]

e fais confiance à la mesure du boitier en veillant à toujours sous-exposer (-1/3, 2/3).

A mon avis sous-exposer est une énorme erreur pour la gestion du bruit : une photo sous-exposée est clairement plus bruitée que son équivalent sur-exposé (sans aller jusqu'a cramer les hautes lumières bien sûr)

Pour ma part, je shoote en général en mode Av une première fois, puis après contrôle de l'histogramme sur le boîtier, je fais en général une nouvelle prise en manuel en réglant en fonction du résultat de la première photo. Je n'utilise en général pas le mode manuel lors de la première prise : trop long pour penser à tous les paramètres => trop de risque de louper un instant idéal.
En fait au début, je privilégiais plus la mode P avec mémo d'exposition et/ou correction d'exposition, mais a l'usage, le mode M s'avère plus souple