J'observe la même chose sous certains éclairages en intérieur comme les néons par exemple.
Contrairement a une lampe à incandescence classique un néon voit sa lumière osciller en fonction de la fréquence de la tension à laquelle il est soumis, soit 50hz en europe.
Ce qui fait que lorsque l'on utilise des vitesses trop élevées on se retrouve avec une images qui n'aura capté que le passage d'un état lumineux à l'autre du néon.

On observe la même chose si on prends en photo un écran cathodique, une bande noire (d'autant plus grande que la fréquence de rafraichissement sera basse) apparaîtra alors sur l'image de l'écran photographié.

L'idéal étant dans ces conditions d'utiliser une vitesse d'obturation inférieure ou égale à la période de la variation lumineuse (50hz =période de 20ms donc vitesse 1/50s ou plus lent).

Normalement c'est ça ^^,