Salut !

Comme l'a dis Nicogeofr l'appareil va changer la durée d'expo au fur et à mesure que la lumière va baisser. D'où cet effet de scintillement.

Pour le corriger j'ai personnellement recours à un filtre sur VirtualDUb qui corrige très bien cela ( sauf rare exceptions ). C'est MSU Deflicker. Tu pourras trouver un excellent tuto avec tout les liens ici : Séquences time-lapse : supprimer les scintillements & tremblements | La Belle Lumière