Perso, TIFF pour quand il y a des étapes intermédiaires. Sinon, JPG tout le temps. Parfois quand un léger traitement est à faire, je n'hésite pas à ré-enregistrer le JPG d'origine, à des taux de compression par contre toujours très faible (qualité à 97). Aucun artefact de compression à ces taux.

Ensuite, si on veut passer du temps à optimiser à mort, soit. De mon coté, je souhaite surtout passer du temps à faire des photos et à les traiter, pas à disséquer le fichier à 400%, ou à chercher un moyen d'économiser quelques Mo...