Pas sur que la vidéo soit d'une grande aide.
Défaut évident de cette vidéo elle montre des choses mais n'explique pas le pourquoi....
Le F29 n'est pas expliqué, le choix de la zone de mesure non plus. La distance d'hyperfocale non plus.

C'est typiquement la recette de cuisine qui sert en one shot, mais qui fait pas avancé la compréhension de la combinaison des choix fait par le gars derrière le boitier.

En gros les choix du gars

Mode manuel
F29
Hyperfocale

Chacun des choix dépend d'une logique de prise de vue, sans explication du cheminement ca sert a donner les composants d'une bouchée a la reine sans expliquer pourquoi les choix et pourquoi si on change un paramétré le résultat ne sera pas identique.

Rechercher ce type de recette est moins intéressant que de comprendre ce que font chacun des choix, et comment ils s'assemblent pour le résultat produit.