Bouger la valeur d'ouverture n'a aucune incidence sur la map, le diaphragme ne bouge pas ... Je pense que tu mélange tout la ... La map se fait toujours a pleine ouverture, ce que l'on voit dans le viseur est par défaut a pleine ouverture (A moins de toucher le bouton de profondeur de champ). Faire la map en ayant la valeur d'ouverture a f5.6 ou f29 ne change rien a l'opération de map pour une hyperfocale. La distance d'hyperfocale étant le résultat du calcul :

H =F²/(Nxc) H distance hyperfocale en mètre
F longueur focale en mètre
N ouverture
c cercle de confusion

Le principe de l'hyperfocale étant d'avoir tous les champs net, la distance calculée étant la distance optique le permetant.