le raw permet seulement de reprendre plus finement les photos en post traitement, il ne garde pas vraiment plus de détails (bien que ce point puisse être discuté, car la compression jpeg détériore l'image), mais surtout, plus d'information sur la luminosité.
si on ne retraite pas ses photos, le jpeg est suffisant dans la majorité des cas.
le fait que tes fichiers soit plus gros est certainement dut a un taux de compression différent (sous réserve que tes photos soit identiques, la taille variant en fonction des détails présent sur la photo, que se soit en raw ou en jpeg), une photo plus grosse en poids presente plus de détails, mais ce n'est pas forcement visible sans une bonne loupe....