Salut,
le stabilisateur aide à corriger les mouvements du photographe ( mais pas trop violents les mouvements hein ) par contre il ne joue pas du tout sur le sujet qui bouge.
Sur trépied il vaut mieux le débrancher, et dans le cas que tu cites il peut être débranché car si tu cours et le chien aussi alors je pense qu'il ne sera d'aucune utilité.
Attendons d'autres avis et si je me trompe merci de me corriger