Lu,

Le RAW garde toute les couleurs, mais lors de la sortie ou son passage à photoshop, on lui demande de rester en Adobe RGB ou en ProPhoto ou en sRGB (lightroom propose les 3)
Pour avoir fait des impressions A3+ avec ma Epson 1400, je n'ai eu aucun mal a imprimer les Adobe RGB, aucune mauvaise conversion lié à la sortie impression n'a été constaté dans ce format, je n'ai donc aucune raison de garder une sortie sRGB.
Dans le pire des cas la conversion aurait lieu de la même manière que tu le ferais "à la main" ou en sortie directe

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