Il y aura en principe moins de bruit si tu montes dans les ISO et exposes juste que si tu sous-exposes et augmentes la luminosité en post-traitement. Et les autres éléments de la photos seront aussi meilleurs: si tu sous-exposes, la photo sera plus terne et des détails seront perdus dans les ombres.

Je partage d'idée de SRT100 sur l'exception en cas de forts contrastes, pour éviter les zones cramées.