J'ai l'impression que vous mélangez deux sujets:
- le choix du mode d'enregistrement
- des problèmes potentiels de mise au point.

Facilitez vous la vie, enregistrez tout en RAW et effectuez le traitement en fonction de ce que vous voulez faire avec la photo, et de toute façon l'original en RAW sera toujours là pour un autre besoin. De toute façon avec la taille des cartes mémoires disponibles le choix du poids de l'image n'est plus un problème.