Salut,

Pour avoir le meilleur fond flou possible, c'est se mettre le plus prêt possible (mais attention, pas à moins de ~2m sinon ça déforme le nez), à la plus longue focale et en ouvrant le plus possible.

Avec ton objectif (j'imagine un 18-55 IS), ce sera donc à 55mm, mode Av et tu règles à F/5.6. C'est le flou d'arrière plan maximum que tu obtiendras avec ton matériel actuel.

Si tu veux plus, il faut changer d'objectif et en choisir un (zoom ou focale fixe) qui ouvre plus : F/2.8 ou plus ouvert encore en focale fixe et avec une focale supérieure.