Merci pour vos réponses.

Ce qui me surprends un peu, c'est que j'ai beaucoup de difficultés à obtenir une photo correcte. Exemple récent : photo de cormoran en vol, oiseau quand même assez gros, sur fond de ciel gris (conditions de lumières pas terribles), en mesure spot, activation du collimateur central uniquement, donne juste un contour sombre, sans aucun détails. Je pensais quand même que la mesure spot m'aurais permis d'avoir un meilleur résultat.
Je me pose donc des questions sur ma manière de procéder. Faut-il systématiquement surexposer ce type de prise de vue ? Jusque où (+2 IL) ?
En plus, je suis très souvent à pleine ouverture (f:5,6) pour avoir une vitesse suffisante.

Voici un autre exemple (au 1000éme de seconde, avec IS, je pensais quand même avoir l'oiseau net, avec plus de détails à 200 ISO)
ImageShack - Image Hosting :: fauconcrecerelle1.jpg
ImageShack - Image Hosting :: fauconcrecerelle2.jpg