Il n'est pas nécessaire de changer ses habitudes entre shooter en RAW et shooter en JPEG. Donc pas de réglage particulier.

A la rigueur, tu peux faire une photo d'une charte des couleurs avant chaque série, ou lorsque la température de la lumière change. Comme ça tu peux oublier un peu tous les paramètres images et les faire plus tard sur l'ordinateur dans un logiciel de dématriçage.