Puis-je utiliser la charte TrueColors comme une charte de gris 18% Kodak ?

Non. Le gris de la charte TrueColors n’est pas le même que celui de la fameuse charte Kodak. Le gris 18%, plus foncé, entraine une montée du "bruit numérique" dans le signal qui peut rendre la correction moins efficace.
La charte Kodak est optimisée pour le réglage de l’exposition, la TrueColors est optimisée pour la balance des blancs (plus claire, le rapport signal-bruit est meilleur).