Tous le font mais avec plus ou moins de bonheur.

La réduction nécessite un algorithme adapté. Dans FastStone, on a accès à plusieurs algorithmes et il me semble que le Lanszos3 donne les meilleurs résultats (pour une photographie). Ce n'est que 300 Ko (307 200 octets) sur EOS-Numérique auxquels on a droit. Derrière la mise à l'échelle (réduction du nombre de pixels) il est, en général, pour pallier la disparition de micros détails, nécessaire de procéder à une ré accentuation (que beaucoup oublient). Je suis très partagé sur la méthode à utiliser pour cette ré-accentuation. Avant, je me faisais'ch avec CS3, un filtre passe haut puis une incrustation plus ou moins importante. Dans fastStone il y a un bouton pour voir rapidement avant/après. Je trouve que c'est très pratique mais, je le reconnais, mon processus est un peu faible sur ce sujet.

Si on met une bordure (un cadre, un listel etc) il faut le mettre après ré-accentuation car sinon ça ré-accentue la bordure et ça consomme inutilement des octets dans le fichier de sortie.

Intérêt aussi de FastStone, on peut encoder en jpeg un véritable noir & blanc (gris)