De mémoire le calcul d'exposition se fait en même temps que la mise au point (donc quand on est à mi course sur le bouton de déclenchement) pour la mesure évaluative.
Pour les 3 autres modes, cela se fait au déclenchement.

Dans le premier cas, aucune utilité d'utiliser la touche de mémorisation d'exposition.
Dans le second cas cela veut dire que la mesure peut être plus ou moins faussée si on fait un cadrage / décadrage sans utiliser la mémorisation d'exposition car la mesure se fait sur une zone plus ou moins restreinte selon les modes, mais toujours au centre du viseur.

Pour la question initiale, désolé mais je n'ai pas de réponse.