Si tu es toujours aux Emirats, la lumière naturelle suffit normalement... utilise celle des fenêtres ou des baies vitrées, ça sera pas mal déjà. Le flash il faut l'utiliser en rebond sur un mur ou sur le plafond.

Autre piste, une focale fixe plus adaptée aux portraits, comme le 50 mm f/1,8 (environ 400 AED), sera bien plus qualitative que tes deux objectifs qui sont très sombres dès que tu allonges le zoom...