Question de surexposition

[nagoz]

Bonjour,
je reviens de vacances en Tunisie et j'ai eu des problèmes avec certaines photos qui était trop surexposées.
J'ai fait 2 essais : en ouvrant à fond et en fermant à fond.
Le mode Av me donne à peu près la même photo(trop sur exposée).
Y'a t il un moyen de limité la surexposition du ciel en l'occurence ?

Merci de vos réponses

Nagoz

EDIT : oups j'avais pas le topic qui en parle en dessous