Question de MAP?

[The Joker]

Bonjour à tous comme premier message (Hormis la présentation), ce sera une question.

Voilà, imaginons que je veuille shooté un coucher de soleil, je n'ai donc que le soleil, le ciel et la mer, puis je faire ma map sur le soleil? Je sais qu'il existe l'hyperfocale mais mes objectifs de base (kit) ne sont pas marqués pas de sigle infini ou autre, donc jusqu'à présent je m'en suis toujours passé.(de l'Hyperfocale)

Donc, à défaut de pouvoir utiliser l'Hyperfocale, où puis je faire ma MAP, pour la meilleure des nettetés (et expositions) sur l'ensemble de l'image? Sur le ciel? devant le soleil sur la mer ou sur l'astre lui-même?

Merci d'avance.