Pareil pour moi, ce qui compte le plus c'est effectivement la valeur du diaph.

Après ça depend de l'effet voulu, comme pour les filés par exemple.
Ceci dit je fais fais attention en cas de vent par exemple lorsqu'il y a des arbres, je fais en sorte d'avoir une vitesse pas trop lente car les effets de flou dans les branches qui remuent ne me plaisent pas trop.

J'utilise aussi dans la majorité des cas un trépied.