Il ne faut pas paniquer...

je te conseil de prendre les photos au format RAW (il te faudra un PC ou autre chose pour faire du destockage de carte mémoire).
côté rendu des couleurs: neutre
Sans accentuation des la netteté
=> bref dans le menu style d'image, choisi "fidèle"

Ensuite viendra le post traitement que tu feras sur ton PC (ou ton mac)

Il faut aussi savoir que lorsque l'on choisi ces paramètres, l'image a l'air pas belle du tout sur l'écran, mais après quelques réglages typr courbe, saturation, accentuation, c'est du bonheur.