Bonjour,

La vitesse dépend de la personne qui tient l'appareil, donc de sa force et sa capacité à limiter ses propres tremblements.

On admet qu'une obturation à 1/longueur-focale est un bon repère.

Par contre le mode IS 2 des objectifs haut de gamme peut se laisser tout le temps car il permet de faire un filé lors d'un suivi de cible mobile horizontal, comme une voiture qui passe devant soi.

En gros, il faut essayer, en remuant, en prenant appui, debout, assis,etc...