Yep pour avoir un 450d ce que je peux te dire est que les photos prises a 1600ISO necessitent un post traitement pour enlever le bruit sinon c'est trop bruite.
A 800 ISO c'est dans certains cas bien particuliers que la gestion du bruit est perfectible, par exemple si tu fais du paysage de nuit auquel cas un debruitage en post-traitement est necessaire pour mieux apprecier la photo. Dans la grande majorite des cas le 800ISO est tres correct au niveau du bruit.
En dessous de 800 ISO aucun soucis c'est juste un vrai regal.