L'utilité, c'est de voir dans le viseur le résultat de la fermeture de ton diaphragme.

Donc à presser en mode Av (puisque là tu règles ton diaphragme) ou avec tout autre mode, quand on veut voir l'augmentation de la profondeur de champ, dûe à la fermeture. La visée s'assombrit puisque le diaphragme se ferme, c'est tout à fait normal.

Evidemment, si on règle pour prendre la photo à pleine ouverture, on ne voit pas de différence, la visée reflex se faisant à pleine ouverture sur nos EOS.