2 boitiers différents, meme problème --> on peut exclure le boitier (à moins d'être poursuivi par Murphy)
Pb d'objectif ? t'as essayé avec un autre objectif sur ton 5D? on sait jamais p'tet qu'un petit malin a inséré un petit film bleu dans l'optique avant de la revendre ... enfin c'est irréel, mais sait on jamais ... de plus que la nuance des bleus varie au fil du temps ...
Donc nuance des bleus varie au fil de la journée, sur neige -> pour moi c'est :
pb de balance des Blancs, ou pb de picture style (si ça existe sur un 5D) t'as installé un picture style type "twilight" ou autre qui te modifie tes nuances ...

Autre piste, celle de régis, ton écran est tout pourri, et tu essaie d'adapter à ton écran, sauf que d'autres personnes avec écran calibré auraient vu le meme pb ?

Sinon j'aurais tendance à rejoindre zero_janvi ...