Oui, mais on sait très bien que la montée en ISOs sur de l'apsc et du ff est différente.
Les forts ISOs sur de l'APS-C lissent un peu tout y compris les détails... Ta photo l'illustre hélas bien. Après, le bruit sur une photo peut être un plus ou tout du moins, ne pas choquer (ta photo le montre également) car elle apporte du cachet.
Mais dans beaucoup de cas, le bruit est davantage délétère que bénéfique.
Les ISOs, c'est un peu comme le compteur d'une voiture : C'est pas parce que c'est marqué 260 que c'est conseillé / que l'on peut rouler à cette vitesse.
Par contre, c'est vrai que en n&b, les forts ISOs rendent un beau grain