Avec le passage du 40D au 7D, j'ai aussi constaté une augmentation de photo floue, mais pas en AI-Servo.
Il semblerais que je soit victime de micro flou de bougé. Alors soit j'ai shoppé la tremblotide aigue ou alors le capteur de 18Mpix demande plus de ce côté là.

Au niveau AI-Servo, pas vu de différence aussi mirobolante que ce que beaucoup décrive par rapport au 40D. Point de comparaison, kick-boxing. Même taux de déchet du a l'AF: presque rien.
mais il y a une différence tout de même, avec le 40D, collimateur centrale, donc cadrage moins aisé, alors qu'avec le 7D collimateur excentré.
Après, bon, il faudrait que je shoot plus en variant les réglages.