Lumière incidente (Celle qui eclaire le sujet) donc peu importe la couleur du sujet.

Par contre pour l'histogramme, si le sujet est équivalent à une charte gris neutre la courbe est centrée, si le sujet est d'une couleur plus foncée la courbe doit être vers la gauche et bien sur si le sujet est plus clair la courbe vers la droite.

J'ai fait des essais sur un chat blanc au soleil et j'ai obtenu plus de valeurs surex en utilisant le couple indiqué par le posemètre à main qu'en utilisant le couple indiqué par le posemètre du boitier en lumière réfléchie avec une charte gris neutre,
j'en ai conclu : soit qu'il ne faut pas trop se fier à l'affichage du dos du boitier (pas forcement trés juste) soit mon posemètre a une légère tendance à surex (ce qui m'etonnerait)

les valeurs etaient :
posemètre (lumière incidente) : 5.0 / 800
boitier sur le sujet : 8.0 / 800 (normal le chat est blanc et le boitier applique une correction pour ramener le blanc à un gris)
boitier sur charte : 5.6 / 800

le tier de diaph explique la différence de zones surex. et prouverait (si le posemètre manuel est bien réglé) :
1 : que le posemètre du 350 D sous ex d'un tier (les mesures avec le boitier ont été faite en mesure spot centrale)
2 : que l'affichage au dos du boitier montrerait des zones surex qui ne le sont pas