Lu,

Même si j'ai pas la réponse direct à la question, je dirais que si tu travailles en JPEG, je te déconseilles de faire cela à la prise, car en post traitement une photo couleur peut devenir n&b ou cépia, alors que si elle est en cépia direct elle ne pourra jamais devenir une couleur

Perso cela ne serait utile qu'en RAW pour voir ce que cela donnerait en ayant la certitude que le vrai RAW lui dispose de toute façon de toutes les info couleurs

Ou au pire en JPEG+RAW

++