Bonjour, pour ma part, pour des photos de hand (donc même conditions) dans divers gymnases avec un 6d MII et un 70-200 f/4L: mode AIservo, 1/500ème, f/4, 5000 ISO et balance des blanc manuelle faite avec cet accessoire : https://www.amazon.fr/gp/product/B01...?ie=UTF8&psc=1 (résultats très corrects le plus souvent).
Les photos sont la plupart du temps légèrement sous exposées mais je peux le corriger proprement par la suite. Le 1/500ème est le plus souvent suffisant pour moi. De toute façon, avec le f/4, je peux difficilement faire mieux à moins d'augmenter encore les isos et ça, j'évite.

Et dwarf a tout à fait raison en mentionnant qu'il faut bien connaître le sport photographié.

Jean-Marie