y'a pas que l'ouverture qui compte ... c'est un ensemble de paramètres : la focale utilisée ... la distance de prise de vue ...
tu peux faire des photos de groupe à f/5.6 avec un 70-200 mais c'est vrai que c'est une notion pas évidente à maîtriser car dépendantes de plusieurs paramètres
il faut avoir en tête quelques repères de PDC de tes objos ... ou utiliser le test de PDC mais la visée est sombre et pas toujours évident de se faire une idée ... c'est plus l'expérience qui te fera dire à cette distance et à telle ouverture ça devrait passer ou j'assure en fermant un diaph de plus ou deux