déjà, tu peux directement commencer à travailler en RAW. Ca demande un peu plus de travail après mais quelle gain de qualité sur certaines photo...
en fait, il va enregistrer les paramètres du boitier dans le Raw, donc au pire, tu convertis direct en jpeg si le RAW te semble prendre trop de place.

Sinon, en réglage de base, j'ai fait un 6 2 1 0, mais tu peux presque pousser la netteté à 7
ensuite, je développe avec DPP, généralement, je joue légèrement sur la courbe de tonalité, mais pas grand chose de plus