Si on veut éviter le bruit et qu'on est au pied, on se prend un 100 iso / 200 iso, en M, avec une ouverture de F7.1 (bien suffisant pour avoir une pdc importante même avec un 17mm) on laisse une vitesse pouvant même dépasser les 20s, si on obtient pas de bonne expo on modifie le temps de pose : 30s par exemple si trop sombre et 10s si trop clair.
Si on est encore sous exposé on augmentera les ISO

Exemple (regarde les exifs) au pied et de nuit :


20s f/8.0 at 17.0mm iso50

Donc comme tu vois à F8 la pdc reste importante, la pose avec pied de 20s ne pose aucun problème et je suis même à 50iso. Tu obtient une photo hyper propre qui ne demandera aucun débruitage, au pied tu disposes de tous les choix possibles.
Inutile de fermer au delà de F10, regardes les tables de PDC de ta focale pour chaque ouverture et tu verra que tu obtient des 1.5m à l'infini dès une ouverture de F7.1, donc pas besoin de se prendre le choux

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