Personellement, je teste en ce moment sur mon 40D la config suivante : raw + affichage N&B.Celà me permet d'avoir une "idée" du rendu de mes clichés & de pouvoir les travailler plus précisément sur mon pc pour pouvoir les passer en couleur si besoin.
Quelle solution utilisez-vous ?
Je reste persuadé que passer de couleur à n&B n'est absolument pas la même chose que de raisonner directement avec un affichage monochrome.

sam