perso Chris552 je reste tout le temps en mode P et je regle moi meme l'ouverture à souhait
pour les réglages tu dois tout essayer car après ça dépend de ton caillou
c'est à toi de voir petit à petit et au pire post nous des images avec differents reglages on te dira

bonne chance dans tes recherches moi j'y ai passé au moins 3 heures avec mon 17-35 f2,8 et au moins 1 heures avec mes 28-70 f2,8