Mode de mesure EOS 20D

[galakfr]

Bonjour!
Afin de réaliser des photos de sujets en mouvement (canadair, voiture de course, moto, kart...) je voudrais savoir quelle mode de mesure je devrais utiliser:
mesure évaluative ou mesure intégrale à prédominance centrale? lequel de ces deux modes est le mieux adapté? et pour la selection du colimateur d'autofocus, que me conseillez vous? selection automatique ou au centre?

J'ai fais des essais sur l'autoroute en shootant des voiture mais le probléme c'est que sur 5 images, il y en a toujours une ou 2 qui est floue c'est àdire arriére plan un peu plus net que le sujet central(en utilisant mesure évaluative et selection automatique). Il m'arrive le même chose quand je fais mes photos de rugby

Avant j'avis le 350d, mais je n'avais pas autant de photos floues!( 2 ou 3 pour 100 photos)

merci a+