Personnellement, je me suis toujours emmêlé les pédales avec ces mesures. Je n'ai encore pas bien saisi les différences entre chacune : mesure évaluative, sélective, moyenne à prépondérance centrale et spot (si, merci, celle-là j'ai capté).
Je ne sais pas quand il est préférable de se servir de chacune. C'est pourquoi je reste toujours sur ma mesure évaluative.
Je fais surtout de l'animalier, des fleurs, du paysage, photo reportage,...