Je ne possède ni le 85 ni le 55/250, mais je viens de faire un test rapide, avec le 100L et le 70/300 à 100mm en priorité ouverture:
à f5.6 tous les deux, mêmes temps d'expo.
à f14 tous les deux, 1/5 pour le 100mm 1/8 pour le 70/300...
Mêmes résultats en spot et en evaluative.
Collimateur central actif rigoureusement au même endroit.
Je pense que chico12 à raison sur le fait que le diamètre de la frontale influe forcément sur la quantité de lumière et donc sur la vitesse.
Dans l'attente d'autres réponses.