sujet qui semble complexe si on ne précise pas si on parle de mesure d'exposition ou de mesure de mise au point ( les deux se fond par ex en "manuel"... )
Pour le surplus, le manuel de votre boitier explique en général ( 5D : page 160 ) (350D page 153) ...
extrait de la page : "la mémorisation d'exposition auto s'effectue sur le collimateur autofocus sélectionné"...Il y a ainsi 8 possibilités détaillées pour le 5D; 6 our le 350D !!!
( toutes inutiles mais ça, ça n'engage que moi, vieux routier habitué au collimateur central et à la mesure d'expo pondérée..)
Allez : bonne lecture et surtout... faites VOS propres essais !