Pour un grand etourdi comme moi, le P est souvent le mieux : il permet de se concentrer sur le sujet et le cadrage en évitant de declencher betement avec un 200mm au 1/30eme ou encore à F2.8 quand il me faut de la profondeur de champ.

Quand j'ai le temps, le Av est parfait et permet contrairement au P de ne pas se planter sur la profondeur de champ....