Dans le premier cas la photo est souvent surexposée
Non, sous exposée avec le sujet complétement dans le noir. Il faut au contraire surexposer volontairement le boiter pour retrouver un sujet correct, les zones en dehors effectivement auront des risques d’être un peu cramées. Se placer a contre jour intentionnellement peut être une solution en cas de lumiere dure. Par ex un cavalier en exterieur en lumiere directe aura le visage complétement dans le noir (tête baisée et visière) le fait de se placer a contre jour donnera un sujet plus uniforme, les effets de lumiere dans la crinière du cheval pourront donner du peps a l'image. Idem, pas spécialiste de la chose mais le dernier mariage auquel j'ai participé le "photographe" avait mis pour la scene de groupe tout le monde bien en face du soleil a 15h00, tout "comme il faut" ........ sauf que que c'etait la soupe a la grimace pour ceux qui n'avaient pas de lunettes foncées (mariage MIB) et je n'ose penser a l’état de la robe blanche de la mariée

Il n'y a pas de règles définies, tout depend du sujet et du contexte, .......... d'ou l'importance de l’expérience. La lumiere et l'eclairage c'est LA photo, l'optique et le boitier sont presque accessoires a coté, et pourtant sur les forums c'est 1% des discussions.

Sinon, ce livre est très très bien
Excellent