La buée se forme sur des surfaces plus froides que le milieu ambiant, pas le contraire. Pourquoi ne pas garder le matériel au chaud et au sec le plus longtemps possible? On pourrait peut-être même isoler la lentille avec un bas coupé ou une ancienne manche de veste isolée.

Personnellement je n'ai jamais eu ce problème, je sors mon matériel au froid, même à -20 et il ne forme pas de buée; c'est quand je rentre à l'intérieur qu'il me faut prendre des précautions.