Impossible de donner une réponse à cette question : tout dépend du style de photo, de l'intensité de la lumière (météo).........de la localisation. KLa Lumière de petit matin en hivers est très pure et permet de faire de belles compositions. En revanche un coucher de soleil sur la mer en été avec la lumière chaude a aussi son charme...;Tout dépend de l'effet qui est souhaité pour la photo, même si en général la lumière du milieu de journée est trop écrasante. Mais là encore entre le midi et le nord de la france il y a déjà une cifférence de lumière forte (le soleil est sensiblement plus haut à perpignan qu'à Lille. Entre Brest et Stasbourg il y a presque 1 heure de délcalage de lumière le matin et le soir.
==> impossible de "normer les heurs où pn peut sortir son appareil !