Le RAW si tu veux :
- corriger la balance des blancs
- corriger l' exposition
- rattraper les hautes lumières
- déboucher les basses lumières
- corriger les moyennes lumières
- corriger les contrastes
- choisir ta définition
- ta netteté apparente
- ta saturation
- la gestion du bruit

tout en gardant la qualité du fichier original !!
Le jpeg est destructeur, chaque modification avec enregistrement dégrade l' image.
Le raw sagement dans un coin de ton DD tu sauvegarderas comme autrefois le négatif et quand tu le voudras un jpeg tu sortiras ...
Photo Elements au minimum , Lightroom pour l' idéal ... DPP tu oublieras ...
Il y a la même différence entre un raw et un jpeg qu' entre une voiture sans option et une full option ... les 2 le font mais on préfère nettement la deuxième ...

Bref, si tu veux finir le travail , le raw est incontournable , si tu n'as pas le courage, c 'est pas grave , les jpeg sont corrects mais ça n' est que du prêt à porter ...