Bonjour Tat, tes images sont tout ce qu'il y a de plus normal.
Pour avoir un arrière plan flou il faut se raprocher du sujet. Au 50 à pleine ouverture tu aura un flou pas vraiment franc. Pour avoir un beau flou d'arrière plan il faut une plus longue focale sur ce type de sujet. Pour le portrait, un 50 avec la conversion de focale te donne un 80mm c'est bien pour avoir un fond flou à condition d'être proche du sujet.