Merci pour le retour, pour dissiper le doute sur le flou de bougé je vais les refaire avec un flash à 1/250.
Pour les ISO c'était parce que ça n'avait (à mon sens) pas d'importance.
Pour les réglages du 50D je suis sur standart.

Je suis ouvert à un réglage personnalisé.

Ce que je trouve flagrant sur ces photos c'est que si c'est du flou de bougé un objectif amateur est mieux stabilisé qu'un "bon" ... et sur les photos du fuji, le détail de l'impression ressort.