bon, supposons que tu veuilles faire du 100 x 150 mm (donc 10x15 cm en paysage :34

après avoir sélectionné le recadreur, comme tu l'as fait, tu saisis 150 mm pour la largeur et 100 mm pour la hauteur.

Le rectangle va garder cette proportion, qd tu touches un bord, tu te déplaces et tu continues à tier jusqu'au maximum de l'une des dimensions. Après tu déplaces ton rectangle sur l'image pour recadrer.
tu valides le recadrage.

c'est tout...