perso, je jouerait avec le flash. Ok, j'ai un 580, ca aide pour éclairer, mais dans ce genre de scène, j'utilise régulièrement le flash de manière à moduler la lumière comme je l'entends.

iso 100, 1/250s (vitesse de synchro max, sinon 1/200 sur le 400D), f/8 ou f/11 (selon que je souhaite sous exposer l'arrière plan d'un IL ou non), et flash en TTL par dessus avec éventuelle correction d'exposition.

Je prend un exemple tout simple d'une photo prise avec et sans flash... même traitement pour les deux (j'ai pas essayé de faire un HDR ou quoi que ce soit pour rapprocher les deux expositions). Je pense que l'image parle d'elle même, d'autant qu'avec le flash, je ne passe pas de temps en long post traitement de HDR... un développement RAW classique et c'est bon.

Photo "classique"


Photo avec un flash corrigé à +2/3 d'IL


Pourquoi toujours vouloir utiliser un HDR et des post traitements lourds quand tout peut être fait à la prise de vue