tu peux le configurer via les fonctions personnalisées. par défaut en mode AV il calcule en fonction, de la luminosité ambiante + flash. Ce qui peut provoquer une vitesse trop basse si il y a peu de lumière.
dans les fonctions perso, tu peux bloquer cette vitesse à 1/60e de mémoire.
Je n'ai pas mon 7D sous la main pour t’indiquer le menu exact, désolé